﻿{"id":1153,"date":"2018-03-21T11:51:34","date_gmt":"2018-03-21T10:51:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vins-chateaupizay.com\/?post_type=product&#038;p=1153"},"modified":"2026-04-10T09:52:01","modified_gmt":"2026-04-10T07:52:01","slug":"morgon-la-centenaire-2023","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.vins-chateaupizay.com\/en\/produit\/morgon-la-centenaire-2023\/","title":{"rendered":"Morgon La Centenaire 2024"},"content":{"rendered":"<p><strong>Contenance : 75cl<\/strong><\/p>\n<p><strong>AOP :<\/strong> Appellation Morgon Prot\u00e9g\u00e9e<br \/>\n<strong>Surface :<\/strong>\u00a03 hectares<br \/>\n<strong>C\u00e9page &#8211; \u00e2ge moyen :<\/strong> Gamay noir \u00e0 jus blanc &#8211;\u00a0110 ans<br \/>\n<strong>Densit\u00e9 de plantation :<\/strong> 10 000 pieds\/ha<br \/>\n<strong>Rendement moyen :<\/strong>\u00a040 hl\/ha<br \/>\n<strong>Exposition et sol :<\/strong> Sud &#8211;\u00a0Sud Est- Schistes<br \/>\n<strong>Vendanges :<\/strong> manuelles<br \/>\n<strong>Mac\u00e9ration :<\/strong> 9 \u00e0 11 jours, grappes enti\u00e8res<br \/>\n<strong>Pressurage :<\/strong> pneumatique. \u00c9levage : en foudre de 25 hl pendant 9 mois<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Par un tr\u00e8s beau mill\u00e9sime j\u2019ai vu le jour, une ann\u00e9e de grandes d\u00e9chirures\u00a0: 1915.<\/p>\n<p>Mise en terre par des mains f\u00e9minines, ch\u00e9rie par des m\u00e8res courage attel\u00e9es \u00e0 l\u2019araire, elles creusaient les sillons pour me prot\u00e9ger de la duret\u00e9 du temps. J\u2019ai profond\u00e9ment plong\u00e9 mes racines pour construire, moi aussi, mon r\u00e9seau souterrain retranch\u00e9 sous mes lignes.<\/p>\n<p>Habitu\u00e9e tr\u00e8s jeune \u00e0 vivre de peu et \u00e0 donner le meilleur de moi-m\u00eame, j\u2019ai enfant\u00e9 chaque automne un si\u00e8cle de Morgons, robustes, d\u00e9licats, sensuels, des nectars qui parlent au c\u0153ur, des flacons d\u2019\u00e9motions intemporelles de celles qui emplissent les \u00e2mes de Monsieur CHENG ; des paillettes d\u2019\u00e9ternit\u00e9\u2026<\/p>\n<p>A respecter, \u00e0 \u00e9couter, \u00e0 m\u00e9diter, \u00e0 savourer\u2026<\/p>\n<p>Sombre, elle se drape dans sa toge de grenat tr\u00e8s profond. Nous sommes \u00e0 l\u2019or\u00e9e d\u2019une belle et grande futaie ombrag\u00e9e. La travers\u00e9e semble irr\u00e9sistible&#8230;<\/p>\n<p>Le nez est floral et frais. Des ar\u00f4mes de sous-bois frais, humiques parsem\u00e9s de fines effluves de primev\u00e8res sur fond de Jasmin. Un ch\u00eane fraichement coup\u00e9.\u00a0 Un arbre mort abrite l\u2019essaim et ses parfums de cire d\u2019abeilles. La balade en for\u00eat se poursuit&#8230;<\/p>\n<p>Le palais est puissant riche, gras, profond lui aussi. Le vin roule, il se d\u00e9ploie et s\u2019engouffre dans l\u2019espace. Il \u2018Morgonne\u2019. Par ses rondeurs et sa pl\u00e9nitude, il s\u2019impose.\u00a0\u00a0 Sa charpente riche d\u2019enchev\u00eatrements aux accents de fruits noirs, confits et gouteux, le soutient jusqu\u2019\u00e0 la finale encore bien pr\u00e9sente, gage de la longue garde possible pour qui saura s\u2019abstenir et r\u00e9sister \u00e0 la tentation&#8230;<\/p>\n<p><strong>En deux mots : Profondeur et distinction<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vins-chateaupizay.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/centenaire_hd.mp4\">Notre Morgon &#8220;La Centenaire&#8221; en image<\/a><\/p>\n","protected":false},"featured_media":27325,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[36],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1153","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-ronds-et-puissants","7":"product_shipping_class-carton-6-bouteilles","8":"entry","9":"has-media","11":"first","12":"instock","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Morgon La Centenaire 2024 - Ch\u00e2teau de Pizay<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.vins-chateaupizay.com\/en\/produit\/morgon-la-centenaire-2023\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Morgon La Centenaire 2024 - Ch\u00e2teau de Pizay\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Par un tr\u00e8s beau mill\u00e9sime j\u2019ai vu le jour, une ann\u00e9e de grandes d\u00e9chirures\u00a0: 1915.  Mise en terre par des mains f\u00e9minines, ch\u00e9rie par des m\u00e8res courage attel\u00e9es \u00e0 l\u2019araire, elles creusaient les sillons pour me prot\u00e9ger de la duret\u00e9 du temps. J\u2019ai profond\u00e9ment plong\u00e9 mes racines pour construire, moi aussi, mon r\u00e9seau souterrain retranch\u00e9 sous mes lignes.  Habitu\u00e9e tr\u00e8s jeune \u00e0 vivre de peu et \u00e0 donner le meilleur de moi-m\u00eame, j\u2019ai enfant\u00e9 chaque automne un si\u00e8cle de Morgons, robustes, d\u00e9licats, sensuels, des nectars qui parlent au c\u0153ur, des flacons d\u2019\u00e9motions intemporelles de celles qui emplissent les \u00e2mes de Monsieur CHENG ; des paillettes d\u2019\u00e9ternit\u00e9\u2026  A respecter, \u00e0 \u00e9couter, \u00e0 m\u00e9diter, \u00e0 savourer\u2026  Sombre, elle se drape dans sa toge de grenat tr\u00e8s profond. Nous sommes \u00e0 l\u2019or\u00e9e d\u2019une belle et grande futaie ombrag\u00e9e. La travers\u00e9e semble irr\u00e9sistible...  Le nez est floral et frais. Des ar\u00f4mes de sous-bois frais, humiques parsem\u00e9s de fines effluves de primev\u00e8res sur fond de Jasmin. Un ch\u00eane fraichement coup\u00e9.\u00a0 Un arbre mort abrite l\u2019essaim et ses parfums de cire d\u2019abeilles. La balade en for\u00eat se poursuit...  Le palais est puissant riche, gras, profond lui aussi. Le vin roule, il se d\u00e9ploie et s\u2019engouffre dans l\u2019espace. Il \u2018Morgonne\u2019. Par ses rondeurs et sa pl\u00e9nitude, il s\u2019impose.\u00a0\u00a0 Sa charpente riche d\u2019enchev\u00eatrements aux accents de fruits noirs, confits et gouteux, le soutient jusqu\u2019\u00e0 la finale encore bien pr\u00e9sente, gage de la longue garde possible pour qui saura s\u2019abstenir et r\u00e9sister \u00e0 la tentation...  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