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Château de Pizay - Domaine viticole - Œnothèque - Saint-Jean-d'Ardières 69220 Belleville-en-Beaujolais - France
Tél. 00 33 (0)4 74 66 26 10

Beaujolais Nouveau 2022

Carton de 6 bouteilles
48,00 

De mémoire de vigneron cette précocité est sans équivalent dans notre Beaujolais.
Ce millésime s’inscrit dans la trame de 2020 ou 2003, riche, puissant, sur des notes de fruits rouges mûrs, de framboises, de cerises noires.
Équilibrée, la bouche d’abord discrète est longue et pleine. Le fruit s’installe lentement mais perdure, longtemps.
C’est un millésime taillé pour les joies de la table, les moments festifs et conviviaux, les discussions légères partagées entre amis.
2022 est un millésime de réconciliation. Né de forts contrastes, à l’image des temps présents, il démontre que de ceux-ci peut naître un savoureux équilibre.  Il sera prêt à être dégusté 1e 17 Novembre à 0h00.

Catégorie :

Description

Contenance : 75cl

Millésime : 2022
AOP : Appellation Beaujolais Nouveau
Protégée Surface : 20 hectares
Cépage – âge moyen : Gamay noir à jus blanc – 45 ans
Densité de plantation : 10 000 pieds/ha
Rendement moyen : 50 hl/ha – 0,5 l/pied
Exposition et sol : Sud Sud-Est – sol granitique sablo-limoneux
Vendanges : manuelles
Macération : 4 jours, vendanges entières
Pressurage : pneumatique avec refroidissement après pressurage à 18°C
Élevage : en cuve et sous température contrôlée pour éviter l’oxydation et garder le caractère jeune

 

 

Informations complémentaires

Conditionnement

Carton de 6 bouteilles

Prix à la bouteille

9,00 €

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