le lieu historique DU CHÂTEAU DE PIZAY

Jardins & Château

L’héritage d’une grande histoire,
l’émotion d’un jardin,
l’intemporalité d’une forêt.

Notre jardin à la française du XVIIIe siècle a été dessiné à l’époque de Le Nôtre, créateur des jardins du Château de Versailles.

Le plan de 1750, conservé à Pizay, montre que le dessin est resté le même grâce à un entretien constant. Huit allées convergent, en étoile, vers un bassin fleuri, et délimitent autant de parterres, dont les bordures de fleurs sont soulignées de banquettes de buis. De majestueux ifs, taillés en plateaux, dressent leurs hautes silhouettes face à celle du donjon. Ce sont plus de 4 000 fleurs en pots qui sont sélectionnées et plantées au printemps pour compléter la magie du lieu.

Ce jardin romantique est une parfaite démonstration de l’art topiaire.

Au nord du château, sur une trentaine d’hectares, s’étend
la forêt de Pizay.

La forêt c’est la nature vierge, l’espace sauvage, le lieu de création des contes. Réserve unique de biodiversité alliant chênes, charmes, acacias, châtaigniers, lièvres, chevreuils et divers oiseaux, elle prolonge la quiétude de la propriété et permet au visiteur de s’évader dans un univers préservé. Aujourd’hui, la gestion forestière revient au centre de nos actions. Notre récente sélection de chênes permettra bientôt la production de foudres et fûts pour l’élevage de nos plus belles cuvées.

Nous nous inscrivons comme héritiers d’une longue histoire au service des arts de vivre.

C’est en 1030 qu’est mentionné pour la première fois le nom de Pizay ou Pizeys dans les chartes de l’abbaye de Cluny. Le château est aujourd’hui un subtil mélange des différents rôles qu’il a joué dans son histoire : lieu de passage, de protection, de partage et de valorisation des terroirs beaujolais.

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