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Château de Pizay - Domaine viticole - Œnothèque - Saint-Jean-d'Ardières 69220 Belleville-en-Beaujolais - France
Tél. 00 33 (0)4 74 66 26 10

Beaujolais Nouveau 2019

Carton de 6 bouteilles
42,00 

Lumineux,

Il a concentré les mois de lumière qui l’ont vu naitre par un si  bel été.

Il brille de tous ses pourpres.

Parcouru de reflets vifs comme autant d’ondes  lumineuses ; œillades insistantes pour faire valoir ses atouts. Il nous entraine dans ses profondeurs, des ultra-rouges soutenus, témoins des  chaudes sensations estivales encore dans nos mémoires…

Fraises et framboises nous accueillent, éclatantes de fraicheur.

Puis viennent les effluves de fruits noirs chauffés par le soleil, savoureux, comme en pâte : cassis, raisins, prunes rouges presque déjà pruneaux.

Aériennes, des fines effluves d’agrumes très mûres, bergamote et citron vert.

L’édifice aromatique très compact repose sur un fond d’épices.

Ils se révèlent dans la finale éclairée par le poivre blanc qui ne manque pas de piquant…

Mise en bouche fraiche, délicate, retenue comme un premier baiser.

Les fruits noirs reviennent au palais, mis en lumière par une structure   bien enrobée avec des tanins fondus par l’été torride qu’ils ont subi.

La finale vive s’éteint dans une bienheureuse pénombre, rafraichissante.

Souplesse et fraicheur lumineuse, de vrais primeurs, fils du soleil et des granits.

Description

Ne pas mettre à la consommation avant jeudi 21 novembre à 0h00

 

Informations complémentaires

Conditionnement

Carton de 6 bouteilles

Prix à la bouteille

8,00 €

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