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Château de Pizay - Domaine viticole - Œnothèque - 69220 Saint-Jean-d'Ardières - France - Tél. 00 33 (0)4 74 66 26 10

Beaujolais rosé 2017

Carton de 6 bouteilles
42,00 

Une seule nuit de macération suffit à donner le jour au Beaujolais Rosé. Il garde en lui la pâleur de l’aube et la fraîcheur du petit matin. Réveillé, tendre et délicat au palais, c’est un jour qui commence.

Catégorie :

Description

Millésime : 2017
AOP : Appellation Beaujolais Rosé Protégée
Surface : 2 hectares – 10 000 bouteilles/an
Cépage – âge moyen : Gamay noir à jus blanc – 40 ans
Densité de plantation : 10 000 pieds/ha
Rendement moyen : 45 hl/ha – x l/pied
Exposition et sol : Sud Sud-Est – sol granitique sablo-limoneux
Macération : récolté le matin , pressé le soir
Pressurage : pneumatique
Élevage : en cuve sous température contrôlée pour éviter l’oxydation
et garder le caractère jeune

Dégustation commentée

Fiche technique

 

Informations complémentaires

Prix à la bouteille

8,00 €

Conditionnement

Carton de 6 bouteilles

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